

Her finder du enkeltstående kurser som også er en del af vores populære uddannelse Kostpiloten
Lær alt det nødvendige om kostens betydning i små kurser, for et godt helbred og en sund livsstil.
Til både private og professionelle. 100% videobaseret e-learning. Vær i gang om 2 minutter.

Anna Iben Hollensberg
Heilpraktiker, functional medicine practitioner, speciallæge i almen medicin.
Varighed: 1 time og 38 minutter
Inklusiv 42 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 1) af Kostpiloten – som er Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Det er afgørende for din sundhed, at den mad du spiser, også nærer og støtter din krop.
En sund kost er ikke den eneste faktor til et sundt helbred. Men det er vigtigt at forstå, at en stor del af de fødevarer, vi har adgang til i dag, ligger meget langt væk fra de naturlige råvarer og den fødevarekvalitet, vores krop er designet til at leve af.
I dette kursus lærer du, hvordan du ved at nære din krop med sunde fødevarer kan regulere din krop i balance. Og vi gennemgår og diskuterer de forskellige kostråd og madmodeller, der er blevet introduceret gennem tiden.

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 1 time og 11 minutter
Inklusiv 49 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 6) af Kostpiloten – som er Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Din fordøjelse har afgørende betydning for både dit fysiske og psykiske helbred.
”Du er hvad du spiser”, er der et gammelt ordsprog, der siger. I virkeligheden burde ordsproget være: ”Du er, hvad du spiser, fordøjer og optager”.
Det er nemlig ikke nok, at din mad er sund. Hvis maden ikke fordøjes tilstrækkeligt, kan du heller ikke optage den på korrekt vis.
I dette kursus lærer du bl.a. om hvordan din fordøjelse fungerer, hvorfor det er vigtigt, at du har gode fordøjelsesenzymer og en stærk mikrobiota, om "mave-tarm hjernen", og hvad du selv kan gøre for at rette op på forskellige dysbioser, du kan have i tarmen.

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 1 time og 8 minutter
Inklusiv 39 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 10) af Kostpiloten som er Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Dit hormonsystem er ét af din krops mest avancerede systemer. Hormoner er biokemiske sendebude, som kroppen bruger til at give beskeder for bl.a. at regulere dine forskellige organers funktion.
Hormonsystemet reagerer på mange forskellige forhold og stimuli, fx sollys, følelser og den mad, du spiser. Derfor har det også betydning for dit hormonsystems balance, hvad du spiser, og hvordan du lever dit liv.
I dette kursus får du overblikket over det ret komplicerede samspil, som foregår imellem kroppens mange hormoner og de kirtler, der producerer dem. Og du lærer, hvordan du selv kan påvirke balancen i en konstruktiv retning med din kost og livsstil.

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 48 minutter
Inklusiv 41 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 11) af Kostpiloten som er Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Dit immunforsvar er som udgangspunkt din ven. Det beskytter dig mod de mange ydre påvirkninger, du udsættes for hver dag.
Men dit immunforsvar kan også køre lidt af sporet, hvis ikke du passer på det. Allergier, intolerancer og autoimmune lidelser kan opstå, når immunsystemet er ude af balance.
I kurset her lærer du, hvordan du kan med din kost og livsstil både kan forebygge og afhjælpe ubalancer og lidelser i dit immunforsvar.

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 56 minutter
Inklusiv 48 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 13) af Kostpiloten som er Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Ved velfærd forstår vi normalt at leve et godt liv, som bl.a. er fri for sygdom. Men vores moderne levevis med et højt indtag af raffinerede og forarbejdede fødevarer har også vist sig at have fatale konsekvenser for vores helbred. Flere moderne lidelser og sygdomme stammer i bund og grund fra vores livsstil.
Men, hvis årsagen til lidelse og sygdoms skyldes vores levevis, så kan vi selvsagt også påvirke vores helbred positivt ved at ændre vores livsstil.
I dette kursus lærer du de negative konsekvenser af bl.a. raffineret kost, inaktivitet, stress, stimulanser og tungmetalbelastninger. Og du lærer, hvad du selv kan gøre for både at forebygge og rette op på mange af de udbredte livsstils- og velfærdssygdomme.

Med Anette Straadt
Sundhedsplejerske, klinisk kostvejleder og børnesundhedsvejleder.
Se mere på www.æblebørn.dk.
Varighed: 2 timer og 12 minutter
Inklusiv 54 siders kompendium
Pris: 399 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 12) af Kostpiloten som er Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Op mod 25 % af alle par har i dag svært ved at få de børn, de gerne vil have. Der kan være mange årsager. Flere af dem kan vi gøre noget ved med vores kost og livsstil.
I dette kursus lærer du, hvad du selv kan gøre for at give dit barn den bedst mulige start på livet.
Og du får midler til dit naturmedicinske husapotek, som kan hjælpe både mor under graviditeten og det nyfødte barn med småskavanker og -lidelser.

Med Anette Straadt
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 1 time og 38 minutter
Inklusiv 82 siders kompendium
Pris: 299 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 5) af Kostpiloten – som er en del af Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Vitaminer og mineraler indgår de i et utal af processer i kroppen, som er afgørende for dit helbred og velbefindende.
De beskytter dig bl.a. mod sygdom, de har betydning for din energiproduktion, dit stofskifte, immunforsvar, psykiske tilstand m.m. Derfor har du brug for hver dag at få tilført tilstrækkeligt med vitaminer og mineraler for at kunne fungere optimalt.
Dette kursus om mikronæringsstoffer gennemgår de enkelte vitaminer, mineraler og sporstoffer. Du lærer bl.a. om deres virkning i kroppen, i hvilke fødevarer de findes, hvor meget kroppen har brug for af de enkelte mikronæringsstoffer, og hvad mangelsymptomerne kan være, hvis du ikke får dækket dit behov.

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 2 timer og 10 minutter
Inklusiv 89 siders kompendium
Pris: 399 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 2, 3 og 4) af Kostpiloten – Kostakademiets samlede kursus på 13 moduler.
Din krop får det meste af sin energi fra proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, som vi under ét kalder for kroppens makronæringsstoffer. Din ernæring skal først og fremmest bestå af disse 3 grupper af næringsstoffer i en passende balance.
Men, hvilken betydning har hhv. protein, fedtstof og kulhydrat for din sundhed? Og hvad kan vi karakterisere som hhv. "gode" og "dårlige" makronæringsstoffer?
Det lærer du om i dette kursus, hvor du også får styr på, hvordan du kan balancere din kost ud fra proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Ligesom du får forslag til, hvad du helt konkret kan spise af gode kilder til hhv. morgenmad, frokost og aftensmad

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 1 time og 17 minutter
Inklusiv 22 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 9) af Kostpiloten – som er en del af Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Du kender måske mest syre-base-balancen fra kemiundervisningen i skolen. Men faktisk er forholdet mellem syre og base meget vigtigt, når det handler om kost og sundhed.
Alle kroppens biokemiske processer er afhængige af den rette surhedsgrad i blodet, i vævet og i cellerne for at kunne fungere optimalt. Og mange bl.a. inflammatoriske lidelser og symptomer kan opstå, hvis kroppens syre-base-balance er skæv.
I dette kursus lærer du, hvordan du med din kost og din livsstil kan holde kroppens syre-base-forhold i balance.

Med Tina Wolsgaard
Heilpraktiker, kostvejleder og fysioterapeut og faglig koordinator på Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 45 minutter
Inklusiv 39 siders kompendium
Pris: 199 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 7) af Kostpiloten – som er en del af Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Dit velbefindende og dit helbred hænger i stor udstrækning sammen med niveauet af dit blodsukker. Det er bl.a. dit blodsukker, der sørger for, at du har energi til dagens gøremål.
Men et blodsukkerniveau, som ligger meget højt - eller et blodsukkerniveau, som har store udsving hen over dagen - skaber over tid inflammation i kroppen. Det kan både svække immunforsvaret, skade kredsløbet og meget andet.
I dette kursus lærer du, hvordan din krop regulerer sit blodsukker. Og du lærer alle de mange ting, du selv kan gøre for at sikre et stabilt blodsukker og både forebygge og afhjælpe inflammation.

Med Jesper Hollensberg
Heilpraktiker og tidligere ejer af Kostakademiet og Nordic College of Natural Medicine.
Varighed: 2 timer
Inklusiv 51 siders kompendium
Pris: 349 kr. inkl. moms
Bemærk, at kurset er et uddrag (modul 8) af Kostpiloten – som er en del af Kostakademiets samlede diplomgivende kursus på 13 moduler.
Brugen af lægeplanter til behandling af sygdomme og skader er uden tvivl en af verdens ældste terapiformer. I flere tusind år har vi kendt til lægeplanternes helbredende egenskaber.
I dette kursus lærer du at bruge urterne i dit naturmedicinske husapotek. Og du bliver præsenteret for de mest almindeligt brugte urter, som er kendt for deres virkning på en lang række almindelige lidelser og folkesygdomme.

Lær det hele fra din egen stue Enkelt kurserne er et 100 % online forløb, som ikke kræver nogen forudgående kundskaber.
Kostpiloten består af 13 overskuelige uddannelsesmoduler. Med kompendier, videoundervisning samt studie- og træningsspørgsmål.


Som studerende på Kostpiloten bestemmer du helt selv, hvordan og hvornår, det skal foregå. Du kan læse, hvor du vil og når du vil - så længe, du har internetforbindelse og har din computer, tablet eller telefon.
Der er ingen tidsfrister, du skal overholde. Det hele foregår på dine præmisser, når du har tid.

Anna Iben faglig leder af Kostakademiet og alle uddannelserne under Nordic College of Natural Medicine, hvor hun også̊ selv underviser i flere fag. Anna Iben er bl.a. uddannet heilpraktiker, speciallæge i almen medicin, functional medicine practitioner m.m.

Jesper er tidligere ejer af Nordic College of Natural Medicine, hvor han også̊ underviser. Jesper har en baggrund som bl.a. heilpraktiker og forfatter.

Anette Straadt har sin egen uddannelse til børnesundhedsvejleder. Hun er bl.a. uddannet sundhedsplejerske og klinisk kostvejleder, og hun er forfatter til flere bøger om børns sundhed og trivsel. Anette er også̊ underviser på Kostakademiets uddannelse til klinisk kostvejleder.

Tina er den primære og gennemgående underviser på Kostpiloten. Hun er uddannet fysioterapeut, heilpraktiker og klinisk kostvejleder. Tina underviser også̊ i anatomi og fysiologi på E-medicus.

Vi kan bytte viden og inspiration ved at udveksle en mail. Vi lover ikke at spamme dig

Slow mornings, desk coffee, client calls, and little glimpses of life behind the business. Come for the cozy scenes, stay for the gentle reminders to build at your own pace.